YAMACHAN

9/15 大阪福島、YAMACHANへ。ガード下の飲屋街。夜しか営業していない。そして行列。15分くらいで入れたか。

限定メニューのまぐろ潮らーめん、わさびめし、餃子を食す。あっさりなのにマグロのダシの風味がすごい！モチモチした麺にレアチャーシューと全てがめっちゃ旨い！

〆のわさびめしは、山わさびで辛味も柔らかく、らーめんのスープをかけて食す。旨い。

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