スーパーフード キヌア

前々から気になっていた食材

✨キヌア✨

やっと入手しました

まずは、定番のサラダにパラパラとトッピング

プチプチした食感がクセになりそうです

キヌアとは、南米の植物であり擬似雑穀扱いの食材で、ヴィーガン料理によく使われています

栄養バランスに優れ、体内で合成できない必須アミノ酸をすべて含み、また各種機能性もあることなどから完全食品と言われています

すなわち

✨スーパーフード✨

しばらく 何らかの形で食卓に並びそうです