先に…
今日は
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
初訪問の方多くお店の内外かなり
ドタバタでした
駄文ではありますが、野猿ルール的な事を交えながら今回書かせていただきます。
＊印の所を参考にして
いただけると幸いですm(__)m
今日は病院などで朝からバタバタ
お昼過ぎにやっと帰宅…
朝から何も食べていなかったので
これは行くしかないでしょう
八王子野猿街道店2
看板撮り忘れ以前の使い回しm(__)m
駐車場満車だったので30分ほど
ドライブしてから再訪問して駐車
＊野猿の駐車場待ちは原則禁止ですので時間をずらして停めましょう
＊店前は自転車のみオートバイは店裏駐輪場へ
オートバイは店裏駐輪場へ食券を買いに店内へ…
＊麺量茹で前プチ約180g小約300g大約450gくらいです
茹で上がりはその1.5倍くらいになるのでご注意ください
出て来ると、あらら～並ばれてる
＊列に並ぶ前に食券を購入してから並びます
更に前の方には女性先に並ばせ
後から割り込みが…
＊必ず全員揃ってから並びましょう
＊横入り禁止
やっと店内に入ると今日は店主さん
しょま助手さん2人オペ
忙しそうに頑張っておられました
先頭のウェイティングシートが
空いたまま…
更に空席出来ても座らずにいたので
ちょっと交通整理を…
＊荷物置き場の２つのイスを先頭に空いたらドンドン詰めて進みます
＊混雑時は助手さんの指示がない限り連席せず空いた席から着席していきます
助手さん食券切りに来た時にアブラ少なめをお願いすると…
＊食券を切る時に麺少なめ、麺増し（大ラーメン＋募金必要）、アブラ少なめ、味薄め、辛い奴を注文します
＊トッピングは配膳される直前に聞かれた時に
麺増しですね…
アブラ少なめで…
麺増しはあちらに募金を…
いやいやアブラ少なめ…
なんて言っているうちに店主さん
目の前のアリーナ席へ
＊着席したら半券を高台の上に置く
店主さんにご挨拶した時、何か自分に話かけてくれたのですが、うまく聞き取れずとりあえず笑顔で応えた
ここが全ての誤りのはじまり…
同ロットのコールがはじまり
＊ニンニク入れますか？○○ラーメンの方？などとトッピングを聞かれますので、ニンニクの有無、ヤサイの多め少なめ、アブラ、カラメなどと答えます
＊マシマシは倍の量盛られますので、絶対食べられる方のみ
ロット最後に助手さんニコニコ
しながら
ニンニク入れますか
ニンニクお願いします
すると店主さん嬉しそうに
盛り付け見えないけど勘で
もう～そのくらいで…
店主さん助手さん
（麺増し700くらい？）
＋ニンニク
＋え～聞いてないよぉ盛り
出てきた瞬間…ゲッすり鉢
さっき店主さん麺増し？と聞いたんだろね…
出て来たものは喜んで
いただきます
しょま助手さんハズレのない
ナイスシャキシャキヤサイ
ハンパなくうまぁ
なんですがヘビーで後半効いてくる…
苦しくなる前に早めの豚さん
柔らかジューシーで
うまかぁ
いやぁ～これまた美味しい
ド乳化スープ吸い込んだ麺
モチモチプリプリ
激うまぁ
お～と幸運のコーン発見
のコーン発見
あとプチ一杯分くらいから
ペースダウン
店内に流れていた初音ミクと
脳内ロッキーのテーマソングが
ごちゃ混ぜになりながら店主さんに
ヤバいッスよぉ…
久しぶりだからねぇ…
なんていいながら味変する余裕もなく
ただただ無心で…
なんとか完食
いや～久しぶりに本気の本気になった
最高の一杯
ご馳走様でした
＊高台に丼上げてカウンターを雑巾で綺麗に拭いて退店する事
＊混雑時は食べ終わったらすぐに退店する事仲間がいる時は席を空け外で待ちましょう
仲間がいる時は席を空け外で待ちましょう分かりづらいブログになってしまいm(__)m
でもルール守って二郎を美味しく楽しみましょう