豚肉のしょうが焼き

　どーもー上田アニです。

　今日は久しぶりに《豚肉のしょうが焼き》を作った。何か無性に食べたくなって・・・

　世の男性陣が大好きなように、オレも豚肉のしょうが焼き大好き！大好物！

　しょうがと豚肉の相性って最高だよね。餃子とビールの相性の次ぐらい相性いいんじゃない？

　だから「ショウガを使った料理といえば何？」って質問したら、7割ぐらいの人が胸を張って“ジンジャーエール”・・・じゃなかった“豚肉のしょうが焼き”なんじゃないの？（笑）

　マツコ・デラックスが有吉に

“男って生き物はさー  炊きたてのごはんと豚肉のしょうが焼き食べさせりゃ　機嫌悪かったのもだいたいおさまるもんよね”って言ってる姿が頭に浮かんできた（笑）

って、それぐらいの“鉄板”メニューよね。

　オレのしょうが焼きは、豚ロースとシシトウとヤングコーン。タマネギは

入れない。若い頃はタマネギ派だったんだけど・・・ごはんとの相性も最高だし・・・

　いつからだろ？ごはんとの相性以上にビール、サワー、ワインとの相性を　優先するような中年になったのは・・・

　まあとにもかくにも、しょうが焼きつまみーの、ビールのどに流し込みーの、夕涼みは最高だったざんす。