デコレーション レッスン 秋 | パティシエkiaのお菓子とデザートで遊ぶ記録

パティシエkiaのお菓子とデザートで遊ぶ記録

思いのままに☆お菓子を作れる☆仲間を増やし、甘い人生をクリエイト☆していく事がミッション☆


みなさんの作品が

すてきで素晴らしい✨


シフォン階

じゅんこさんの


もっちり美味しいシフォンを

贅沢に一台、お持ち帰り。


今回は


モンブランシフォンデコレーション。

ナッツキャラメリゼ

コルネづくりと

チョコ絞り

モンブラン

クリームの

選び方

作り方


などなど盛り込んでいます。


作る

楽しさ、

って

絶対あって


しかもやっぱり

出来立てが美味しい。

余分なものは

極力入らない。


難しくないな

楽しいな

というところに

みんなが来て

ほしいというのが


私がお菓子づくりを

伝えていきたい

1番の理由。


お菓子づくりの

ハードルが

下がった、と

言われると嬉しいし

その伝え方が

できるのは

経験によると自分は

思ってます。


シフォン階の

じゅんこさんの

美味しいシフォンケーキありきの

クラス。

いつも感謝。


何回も来てくださる皆様も。

ありがとうございます😊