昨日は立秋。今朝は涼しい風が吹いていました。
先日、弊社２階で、高田先生をお招きして、２日間の和菓子教室を開催しました。
レンタルスペースを使ってくださっている方や、石橋の和菓子教室へ一緒に通っている仲間、いけばな「花と暮らす」に来てくださっている方など・・・和菓子を愛する方々と一緒に、「きな粉プリン」を作りました。
寒天づくりのデモ、赤えんどうの煮き方、黒蜜の作り方も教わって、「豆かん」も試食しました。
涼しげな夏茶碗でお抹茶のたて方も教えていただきました。
高田先生のブログにも西宮教室の記事が載ってます。http://fuku29.sblo.jp/article/184084289.html
先生のブログには九月からの石橋での和菓子教室のメニューも載っています。http://fuku29.sblo.jp/?1484403408/
今回の和菓子教室にご参加くださった、クラフトバンド講師 あまみつさんがブログでとっても素敵にご紹介くださいました https://ameblo.jp/amamitu21/entry-12395010503.html?frm_src=thumb_module