１月１６日にカフェハートドロップスで
スイーツと台湾茶譜の癒し
擂るお茶、擂茶（らいちゃ）を体験してきました
初めて聞く擂茶ですが
台湾の客家族の伝統茶で
お茶と数種類の穀類を擂鉢で擂り
お湯を入れて飲むのだそうです
すすきの寄りにありますcafe heart drops(ハートドロップス）
擂鉢とすり棒があるのがなんとも新鮮である
お茶の葉入れて擂っています
ごまとかナッツとか蓮の実など
入れて擂ります
擂ります
ひたすら擂ります
なにやらだんだん腕がだるくなってきました
なめらかになりました
出来上がり～
やったー
美味しいぃ～～
達成感半端ありません
最後にジャスミン茶もご馳走になりました
このジャスミン茶
とても美味しくてびっくりぽんです
擂茶（らいちゃ）気に入りました
まるで練香（ねりこう）を
創っているみたいで楽しかった
また飲みたいよ擂茶（らいちゃ）
