今日はシェア味噌作り!
会場はこんな感じのセッティング
こんな感じのスケジュール
温め直した大豆を、みんなで潰します!
それを塩切りしておいた米麹と混ぜて、ボール状にして樽に詰めます
仕込んだみんなで署名をします!
去年作った味噌の味噌汁と炊きたてご飯のランチ
気付いたら、署名がこんな感じになってました!w
半年後が楽しみ!!
こんな感じのスケジュール
温め直した大豆を、みんなで潰します!
それを塩切りしておいた米麹と混ぜて、ボール状にして樽に詰めます
仕込んだみんなで署名をします!
気付いたら、署名がこんな感じになってました!w