ご褒美ランチ&手作りスイーツ♡

こんばんは

また暑さが戻ってきているようなここ数日ですね

今日は地域のお祭りがありました

毎年、この一大行事が終了すると、夏の終わりを感じます・・・

そう、秋の始まりに毎年やっている健康診断

今年もつい先日行って来ました

夏に少し体重が落ちるので⤵食欲の秋になる前にね

そんな策略もあり(笑)ここ数年体重は±0.5㎏くらいで変動無し

ですが…今年はちょっとアクシデントが発生しちゃったのです

血液検査の採血中の出来事…

看護師さん『あれっ引けない血が止まっちゃった』

(´･ω｀･)ｴｯ?　注射器に目をやると、いつもは勢いよく入っていく血液が、ピタリと目盛りが止まってる

看護師さん『ちょっとヘルプお願いもうこれ以上引けないの固まらないうちに回収しちゃおう』

『了解です3本分何とか取れますかね～』

そんなやり取りを聞きながら、刺さったままの注射器を見ていたら一瞬気を失いそうになりました

結局…なんとか必要な血液量ギリギリまで摂取できたようで、2回目の採血は免れましたがこんな経験初めて

たまたまこの日は健診が混みあっていて、採血が一番最後お昼近くの検査になった為、前夜以来食事を摂っていなかったので、水分も不足も生じ、低血圧なのもあり、色んな要因が重なり起きたアクシデントだったようですほんとにビックリな出来事でした

余談が長くなりましたが…

そんなこんなで健診が終わったら、いつも以上にフラフラな私

午後からまた仕事だし…

頑張った自分にご褒美ランチしてあげよう

向かった先は、先月娘とランチした『Afternoon-Tea tearoom　』へ

今月誕生日の友達にBDプレゼントも買いたかったのでまさに一石二鳥

カルピスの爽やかなメニュー表だったのが、秋バージョンにリニューアルされていました↓

メインは9月末までの限定『スモークベーコンとごろごろ野菜のトマトクリームソースパスタ』にしました↓

ベーコンの燻製の香りと塩加減と、舞茸、蓮根、さつま芋等の秋の味覚が美味しくコラボ

オーガニックトマトのクリームソースと胡桃がまた良いお味を引き出して⤴とっても美味しかったです

この日は紅茶の気分だったので『アフタヌーンティブレンド』をチョイス

そして、前回は時間がなくなり泣く泣くキャンセルした食後のミニケーキをリベンジ

今回は秋のスイーツ『栗のモンブランケーキ』を追加しました(*´艸`*)ｳﾌﾌ♡

見た目よりクリームが甘すぎず、ぺろりと美味しく完食ლ(´ڡ`ლ)

ミニじゃなくて、普通サイズも余裕で食べられたな～( *´艸｀)←食間かなり空いたので血糖値が心配だけどね(笑)

今の仕事に就いてから、一人ランチが出来るようになりました

お店の雰囲気にもよりますが、コチラのお店は、結構お一人様ランチの方も多めなので、安心して居心地よく過ごせました

ごちそうさまでした

 友達へのBDも、お隣のAfternoonTearoomで素敵なのが買えたし良かったです(≧∇≦)b

今回、ランチ写真が少なめなので…

最近作ったスイーツ類をご紹介させていただきま～す

まずは『マンゴー＆ココナッツミルクのパンケーキ』　↓

南国のお味に仕上がりココナッツ好きなので満足な美味しさでした

続いて『ブリーベリーチーズケーキ』↓

友達から、たくさんブルーベリーを頂いたので、底のクッキー生地の上にたくさん敷き詰めて焼き上げました

子供達も大喜びのチーズケーキでした

そして先日、実家からリッチな卵お裾分けを頂きましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪↓

”東京”ファーマーズマーケット日本一”にも輝いた功績がある、パティシエさんも称賛する魔宝卵

早速オムライスにもしましたが、卵たっぷり生かしたスイーツも作りたくなり

『ほうじ茶プリン』を作りました↓

白玉団子＆ゆで小豆＆黄な粉をトッピングしてみました

ほうじ茶の色が思ったより濃かったので苦いかな～と思ったのですが、食べてみたら全然苦みも無く、ちょうど良い甘さに仕上がりました

我ながら満足

やっぱり…

今年も食欲の秋に突入しそうです

またまた深夜の更新、最後まで読んで下さり、ありがとうございました

再び台風が来ているようですので、通過する付近の皆様、どうかくれぐれもご注意下さいね

 p.s.『あなたの番です』の最終回が今から楽しみロスになりそうです…（笑）