第二回ゴルチャ会
来月にファンミが行われるので、
今からわくわくが押さえられません
笑
笑
(テグちゃん、なんでこんなに美しいの
)
)
3月のJapan 1stファンミーティングも最高でした
『ゴルチャのわくわく日本滞在記』
を観て、改めてゴルチャに浸る日々…笑
笑
今回のゴルチャ会は居酒屋さんですが、
チーズタッカルビが食べられるということで、
このお店を選びました
肉バル MEAT BOY N.Y 名駅太閤店
チーズタッカルビは本当にチーズがたっぷりで大満足
ノンアルコールカクテルが多いのも嬉かったです
■生ハムとアボカドの濃厚シーザーサラダ
濃厚で程よい酸味があっておいしい～
トマトが甘く、アボカドも新鮮でした
クルトンがいいアクセント
■︎自家製ダレに漬け込んだ唐揚げ
コロモがカリッカリサックサク！
お肉がジューシー
噛んだ瞬間に溢れる肉汁。しっかり味が染み込んでいました
■︎牛ハツとガーリックのアヒージョ
ガーリックの風味が食欲をそそります
程よいガーリック感。
ハツがコリコリで美味！
ころっとした玉ねぎは甘くてとろけるました
■サーロインステーキ 150g
噛みごたえがあり、お肉を食べてる感じ！
お肉の甘みを感じました
お塩で食べると、よりお肉本来の旨みが感じられます
付け合わせのコーンがさわやかに甘くて、
いい口直しに
■チーズタッカルビ
どこまでものびるチーズが濃厚
甘辛の味付けがクセになります！
ピリッとした辛味がパンチが効いてて美味。
キムチ風味の白菜がシャキシャキ
お肉がジューシー。
食べ応えありました
■旨辛バッファローチキン
ピリ辛加減が絶妙。
お肉が柔らかくジューシーです
コロモがカリッカリ。サラダが付いていて嬉かったです！
■肉バルタコライス
酸味がありつつ、まろやかな風味。
野菜が新鮮で、お肉の味付けが絶妙でした
サッパリさとお肉のボリュームのバランスがGOOD！
■濃厚ティラミス
盛り付けが斬新！苦すぎず甘すぎず、
サッパリしていて、お肉を食べた後にピッタリでした
まだファンミまで時間があるので、
またゆっくり作戦会議したいなぁ