こんばんは。
オーナーのAiです。
2週間ぶりに、酵母を仕込みました。
今回は、おうりん(りんご)酵母
酵母たちのエサにする糖分
黒砂糖&ハチミツ
のため、液体の色が黒いですね~
りんごは、とっても美味しい酵母ができます。
12月7日(土)に開催します
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では、この、おうりん酵母で増やした
米酵母を使います。
みなさん、ご自宅でも作れるよう、
お土産つき(パン生地)です。
お楽しみに~~
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