【第８回】クレイパティシエール養成講座（32期）でした♪

本日はクレイパティシエール養成講座32期の第8回目でした

本日の学科は

1.資格試験内容発表

2.メールの書き方 

実技は「スタンプチョコ」でした

最初に、

いよいよ迫る資格試験の内容を

平野先生よりご案内頂きました。

しっかりとご案内に耳を傾ける受講生の皆様は、

少し緊張した面持ちでした。

これからパフェ、認定作品制作と忙しくなります。

ちょうどプライベートも忙しくなる時期です。

少しずつ、試験に向けて準備を進めていきましょう

また、本日学んだメールの書き方は、

作家活動を目指している方にとっては

委託先、メーカー、お客様などに

講師活動を目指す方にとっては

メーカー、カルチャーセンター、受講生などに

メールを出す時に役立ちます。

是非日頃から意識して活用してみて下さいね。

さて、今日の実技は「スタンプチョコ」でした

事前に各自お選び頂いたデザインのスタンプを使って

オリジナルのイニシャルスタンプチョコを作りました

ご自身のブランド名でスタンプをお作りになった方も

きっと今後の作品作りにも活かしてくださいね

いつもよりも工程がシンプルでしたので

サクサクとスタンプチョコが出来上がっていました

作り方は皆様マスターできましたね

お家で作る時は、ただ「スタンプチョコを作る」のではなく

この「スタンプチョコを何に使うか」を考えて作ってみると、

バリエーション豊かなスタンプチョコを作りたくなってきますよ♪

形、大きさ、味など、色んなバージョンを楽しんでくださいね。

それでは、本日はこの辺で♪

クレイパティシエール養成講座36期では

第２回からのご参加も受け付けております♪

迷っている方は是非一度、

日本橋三越カルチャーサロンまでお問い合わせくださいませ。

初めてのあなたも

一人で頑張っているあなたも

クレイパティシエールの仲間入りしませんか

第36期

「氣仙えりかのクレイパティシエール養成講座」
日本橋三越カルチャーサロン校

現在受講生募集中です♪

お電話または店頭にてお問い合わせください♪

　①電話受付

　　TEL 03-3274-8595( 三越カルチャーサロン直通 )

　　受付時間 10：30～19：00

　②店頭受付

　　三越カルチャーサロン（日本橋三越本店　新館９階）　

　　受付時間 10：30～19：00

*三越カルチャーサロンの新規定期講座のお申込みにつきましては、お客様と直接お話しさせていただきご不明な点等なくお申込みいただくために、お手数をお掛けいたしますが、上記方法にて受け付けしております。

■日本橋三越へのアクセス

http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/access/index.html

※東京駅からお越しになる方へ（巡回無料バスが便利です）

http://www.hinomaru.co.jp/metrolink/nihonbashi/index.html

約10分間隔で運行。

東京都八重洲北口①乗場：鉄鋼ビルディング前（対面はヤマダ電機LABIです）から地下鉄三越前④で下車下さい。

「何が学べるの？」という方は、併せてこちらも御覧ください

学科編についてはこちら→★★★

実技編についてはこちら→★★★

フェイクスイーツミニョン2017

「43のワークショップ」

https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html

2017年11月29日(水)～12月5日（火）
西武池袋本店7階（南B9）趣味の店 サンイデー・100IDEES select

主催　氣仙えりか http://fakesweets.jp

西武池袋本店フェイクスイーツミニョン2017ページ

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/kakutensublist/?article_seq=252908 

価格帯別に掲載されています

★　クリックでPDFページへジャンプします

スケジュールと申し込みについて

　★　　クリックでPDFページへジャンプします

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【これからご予約できるWS】

詳細は講師のブログをチェックしてみてくださいね

講師（クレイパティシエール）
平野智美 https://ameblo.jp/fakesweets-tomozo/
難波淳子 https://ameblo.jp/sweetsplanet/
山田容子 http://ameblo.jp/chouetteblog/
柴田梓 https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
みけらこ https://ameblo.jp/candystore-mikerako/
小林みづき https://ameblo.jp/marcle-marcle
たんじりょうこ https://ameblo.jp/little-s-f/
氣仙えりか http://fakesweets.jp
さえき ゆきえ http://ameblo.jp/berrytann/
高谷千歌 https://ameblo.jp/tika0107-0107
長内さやか https://ameblo.jp/kisakisayaka/
仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/
吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
石橋朋子 http://ron53.blog29.fc2.com/
本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
林 和代 https://ameblo.jp/marron-pomme/
島田糸絵 https://ameblo.jp/itoecchi-onendo3/
藤井弓貴 https://ameblo.jp/sweswe-cherry/

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ご予約は 西武池袋本店サンイデー直通電話まで

午前10時から　03（5949）2607

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認可の申請方法＠フェイクスイーツミニョン2017

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クレイパティシエールとは？
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。（登録5677923号）
2017年10月現在約550名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか？


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