西武池袋本店７階サンイデーにて
フェイクスイーツミニョン2017【43のワークショップ】の
予約受付をお電話にて承っております
最新の受付状況です
11月6日18時
たくさんの方にお申込みいただきキャンセル待ちのWSも増えてきました
どのWSも楽しんでいただきながら、様々なコツやテクニックが学べる魅力がいっぱいです
皆さまからのお申込みお待ちしております
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ご予約は 西武池袋本店サンイデー直通電話まで
午前10時から 03（5949）2607
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続きまして認可についてのご案内です
2016年から始まった認可システムですが
実際に上手に使ってくれている方が増えてきております
柳さんが取材をして実体験に基づいた記事を上げていますので
こちらでシェアしますね
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認可システムってどうなの？認可を取得し講座、WSを開催された方へ取材しました♪
現在お申込み受付中のフェイクスイーツミニョン2017
【43のワークショップ】ですが
本日は認可についてご案内させていただきます
認可システムってどんなふうに活かせばいいの？
こんな疑問に具体例でお答えすべく
認可取得から講座やWSで実際レッスンの経験者である、
4名のクレイパティシエールに取材をしました
まずはご協力いただいた4名のご紹介です
柳 淑子考案の「大粒苺のフレジェ」の公認講師である、
たなかみつるさんhttp://ameblo.jp/mitsurun-sweets-cafe/
毛受知子さんhttp://blog.goo.ne.jp/guttari28
haru＊さん http://ameblo.jp/tottooooto/
寺村真由美さん http://ameblo.jp/arumaret1959mk2/
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習ったレシピを公認講師として商用利用できる認可システムとは・・・
●認可（商用権）とは？
講師のつくったデザイン＝意匠権と、技法という知的所有権を守りながらこれから講座を開きたい方、
既に講座を開いているプロ活動をされている方に「自講座での講座使用権」と「公認講師認定」を認可するシステムです。
発案の講師が公式に応援いたします。
※認可（商用権）をお持ちで無い方が習ったメニューを商用することは法律で禁じられております。
★講座使用認可とは？ FAQ【よくあるご質問集】はこちらをご覧ください。
http://ameblo.jp/kisenerika/entry-12141777687.html
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4名の公認講師へのＱ＆Ａ
Q：認可を取ろうと思ったきっかけは？
A：複数回答をいただきました
認可を取っておけば今後役に立つかも知れないと思ったから
課題に魅力を感じたから
この時しか認可が取れないので後悔したくないから
そうなんです、認可は公式イベントや氣仙えりか監修講座で
講師が設定し、予め告知した上で付帯することが出来るものです。
後からあの時受講した課題に認可付帯を、ということは原則出来ません。
その他の認可取得の理由は、
柳先生の作品がそもそも好きなので、
それを自分の講座で教えられるなんて
すごく嬉しい！と思ったから
山口・九州の人たちが
ずっと気になっている課題だったので、
福岡でWSをやったら喜ばれると思ったから
少人数制のお教室を開講するにあたり
最初からオリジナルメニューでは
ハードルが高いと思ったから
Q：教えた感想を教えてください
A：毛受知子さん
挟んだ苺のリアルさの出し方、
仕上げのひと手間でさらにムースの質感が出せる、
など細やかなコツがたくさんあり、
生徒さんと作りながら感心しました。
出来上がりが美しいのもときめいています。
https://mobile.twitter.com/ningyototuki/status/868406182750281728
A：たなかみつるさん
自分自身も受講時に驚いた、
目からウロコの技をお伝えすると
皆さん同じように驚いてくださって
とても楽しかったです。
認可という、
『自分も生徒として受けた』ことをお伝えする講座を開催するのは
受講者側に立った気持ちもよく分かるので
講座をしていて
受講者様と共有できる部分も多く
講座中もすごく楽しかったです。
http://instagram.com/8mitsurun._
認可取得は、これから講師デビューを考えている人にも
向いていると思います。
1からレシピを作る必要はなく、
また1度WS受講をするので
必要な道具や材料、時間配分、
受講中の注意すべきチェックポイントも
受講しながら、理解することができました。
講師経験がない人は、
これらの事を考えるのも大変で、
また自信がないところでもあります。
材料、道具、時間配分、レシピ、、といった
諸々の心配や不安は特になく教える事が出来ました。
素敵な課題だったので、みんなも楽しめる！と思いましたし、
私も楽しく、素敵な時間を過ごせました。
https://ameblo.jp/tottooooto/entry-12282920733.html
A：寺村真由美さん
プライベートレッスンのご希望を頂きましたので
認可を取得しているメニューからセレクトしていただき
事前に準備もスムーズに整いました。
プライベートレッスンを希望された理由の一つに
定期講座に行く日程が合わない
また、人数の多い中では付いていけるか心配に思うなどの
ご意見からいろいろなニーズがあることが分かりました。
私自身とても好きなメニューですので
デモを混じえながら苦手意識を克服して頂く事ができ
すごく喜んで頂けました。
頼れるメニューが有る事で私も教える楽しさ、
また講師活動の自信にもつながりとても
有意義なレッスンをさせて頂きました。
https://ameblo.jp/arumaret1959mk2/entry-12296542532.html
4名の公認講師の皆さまありがとうございました
とても丁寧にお答えくださり感謝しております
たなかさんは氣仙えりか監修フェイクスイーツ初級認定講座
名古屋校3期の講師でいらっしゃいます。
11月7日にスタートしたところですが
認定のための受講、今からでも間に合います ★
フェイクスイーツミニョン2017では印をつけた、
31クラスに講座使用認可オプションが付いております。
●フェイクスイーツミニョン2017【43のワークショップ】事前認可申請の手順
1.西武池袋本店様でWSの予約。
（キャンセル待ちとなった方は繰り上がり受講可能になった時に認可申請が出来ます）
2.認可申請フォームよりお申込み
複数のお申込みでも約5分で入力できる簡単な認可申請フォームが便利です
バナークリックで認可申請フォームへ
https://form.os7.biz/f/46851f44/
3.WS当日、講師へ認可オプション代金のお支払い＆ご受講
WS代金は西武さんへお支払い、
認可OP代金は講師へお支払い となります。
認可取得の方はお席を優先的にご案内いたします。
少し早めにいらしてくださいませ。
4.受講後、講師より認可書お渡し
●フェイクスイーツミニョン2017「43のワークショップ」認可取得のQ＆A
Q：認可申請フォームはいつから利用できますか？
A：WS申込みが始まる10月28日土曜日に公開します。
WS当日スムーズに認可書の発行が出来ますので
認可取得ご希望の方はご利用くださいませ。
Q：キャンセル待ちでも認可の申込みはできますか？
A：キャンセル待ちですと認可のお申し込みはできません。
キャンセル待ちから繰り上がり、お席が確保できましたらお申し込みください。
Q：WS当日認可の申込みはできますか？
A：はい、できます。
当日、受講前にお支払いをお願いします。
認可申請書のご記入いただき認可書を発行いたします。
お席の優先案内を致しますので少し早めにお越し下さい＾＾
認可に関しては、講師及びフェイクスイーツミニョン事務局にて担当しております。
ご質問は各講師ブログからメールフォームにてお問い合わせ、
または認可フォーム下のフェイクスイーツミニョン事務局宛てメールにてお問い合わせくださいませ。
西武池袋本店様では対応いただいておりません。
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https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html
フェイクスイーツミニョン2017
「43のワークショップ」
2017年11月29日(水)～12月5日（火）
西武池袋本店7階（南B9）趣味の店 サンイデー・100IDEES select
西武池袋本店HP フェイクスイーツミニョンページ
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/kakutensublist/?article_seq=252908
お申込みについて
28日開始♪お申し込み方法のお知らせ「43のワークショップ」
各WSのご案内
11月29日、30日のWS♪～フェイクスイーツミニョン2017
12月3日、4日、5日のWS♪～フェイクスイーツミニョン2017
クリックでPDFへ
皆さまのお申込み、心よりお待ちしております
クレイパティシエール情報局Instagram
https://www.instagram.com/clay_patissiere/
Instagramでクレパテのフェイクスイーツ情報をアップしています。
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クレイパティシエールとは？
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。（登録5677923号）
2017年10月現在約550名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか？
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
最新の全国クレイパティシエールのフェイクスイーツ講座のご案内
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