新潟の郷土料理のご紹介です！〜塩とのコラボ編〜

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昨日親戚のおばさんから、かぶと体菜をた～っくさん頂きました

かぶは

カットハウスパワーの奈緒美さんが、以前

昭和薬品ホッティーさんの

塩もみしたら美味しいよ

って言っていたので試したんですよ

そしたらね～

かぶが甘くなって

うまーい！

奈緒美さんの塩ブログも読んでね！

ホッティーさんのお塩は

深層水を完全天日干しして

熟成させたものだから

火にかけて作られているお塩よりも

微量なんだけど

ミネラルも残っていて体に良いんですよ！

しかも1日30グラムまで摂取しても大丈夫

30グラムってかなりの量…

って事は

塩の量を気にしないで沢山取れるって事！

高血圧で塩分を気にしている人は

このお塩なら塩分を気にしなくて良いだけじゃなくて

摂取すると血圧が安定します！

だ・か・ら

そんな方は塩その物摘んで舐めて！

コーヒー飲んだら塩ひとつまみ！

お菓子食べたら塩ひとつまみ！

タバコ吸ったらとかイライラしたら塩舐めて！

1日最低ホッティーさんのお塩

10グラム舐めたら身体の変化が起こるから！

身体の調子が悪い方

すがる思いで塩試してみて

お塩を皆んなに勧めたって

私には1円の特にもならん！

でもね…

1人でも苦しんでいる人を救える事が出来るなら

私はずっと塩を配り続けます！

塩のお裾分けしています

連絡下されば塩持っていきますよ～

それでは今日の本題(笑)

塩を熱く語りすぎた…

「体菜」のお話です♡

「体菜」

とは、新潟県中越地区周辺で親しまれている郷土料理、

「煮菜」

の原料となる野菜です

「煮菜」

は、一度塩漬けした

「体菜」

を塩出ししてから調理するんです

朝からせっせと「煮菜」作り

たくさん出来たので、実家に持っていきまーす！

じゃじゃーん

美味しそう

今回隠し味は

「ホッティーさんのお塩」

だからね（笑）

って…

本題が超短い(笑)

よ～し

今日も一日頑張っていきましょう

今回も最後まで読んで頂きありがとうございました

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