FELICE KITCHEN 橋本清美です。
9月レッスンお問い合わせありがとうございます
９月10月JSAアイシングクッキー講師認定講座日程のお知らせです！
12時間の中で、16作品(大型作品あり)をつくりながらアイシングクッキー制作に必要かつ十分な51種の技術が学べ、一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師の資格を取得できます。
9月12日(金) 認定講座①
10時半～12時半
9月19日(金) 認定講座②
10時半～12時半
9月26日(金) 認定講座③
10時半～12時半
10月3日(金) 認定講座④
10時半～12時半
10月10日(金) 認定講座⑤
10時半～12時半
10月24日(金) 認定講座⑥
10時半～12時半
1回1講座(2時間)ごとに進み、全6回で終了となります。
＊こちらの日程でご都合悪い日は、他の日程にて対応させて頂きます。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい！
☆場所
大田区上池台講師自宅
(東急池上線長原駅徒歩15分)
(地下鉄浅草線馬込駅よりバス5分徒歩2分)
(JR大森駅よりバス15分徒歩2分)
1回1講座(2時間)ごとに進み、全6回で終了となります。
アイシングクッキー講師認定講座
1回2時間✖︎6回(全12時間)
・受講料90000円(税抜き)
(講座料金 税抜き66800円、材料・道具・テキスト代税抜き23200円)
・認定料 20000円(税抜き)(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
・年会費 3000円(税抜き)
☆一般社団法人日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー講師認定講座概要
全6回12時間でアイシングクッキー作成に必要な51のテクニックを盛り込んだ充実の内容です。
＊第1回アイシングクッキー認定講師講座
アイシングの練り方、コルヌの作り方、色の付け方、アウトライン、塗りつぶし、なじみ模様を学びます。
＊第2回アイシングクッキー認定講師講座
アイシングの練り方、レオパード柄等の描き方を学びます。
またアルミ板を使用し、オリジナルのクッキー型の作り方を学びます。
ラデュレ風クッキーを作りながら、型取りシルエット、細かいレース、キルティング塗りつぶしなどを学びます。
＊第４回アイシングクッキー認定講師講座
口金を使いお花絞りやリーフ絞りを学びます。
フォンダンの型抜き、フリル、型押し、リボン、ガーランドやギザギザ絞りを学びます。
＊第６回アイシングクッキー認定講師講座 卒業制作
大型の作品となります。オリジナルデザインを考えて頂き、2時間以内に完成して頂きます。
６回講座終了し、認定講師ご登録後、一般社団法人 日本サロネーゼ協会(JSA)の講師認定証を発行いたします。
JSAアイシングクッキー認定講師養成講座は初心者の方も安心して学べ、非常にきめ細やかなテキストのもと学ぶことができます。
また講師となられた後、単に資格を取得して終わりではなく、講師同士のつながりを持てる機会などのアフターフォローもございます。
今までアイシングクッキーの経験はあるが、どれくらい学べば教えることができるのかわからない方。
自分でお教室を開催されたい方で、技術を効率よく身につけたいといったお悩みの方にも満足していただける内容となっております。
12時間の中で、16作品(大型作品あり)をつくりながら51種の技術が学べる充実の内容です。
アイシングの基本技術はもちろん、アルミ型の作成や刺繍風アイシング、フォンダンを使用した立体的なアイシング、お花絞りなどを順に学んでいきます。
最後の第6回の講座では大型の卒業制作クッキーを作成いたします。
また、講師になった後はご自身でオリジナルデザインを考える必要があるため、レッスンの中ではなるべくオリジナルデザインを考えるトレーニングをしていきます。
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