2022年の梅干し干し✨✨✨
おはようございます🍀
今朝は凄くいいお天気です☀️
梅干し干しにはいい感じです❣️
2回目になる今年は
20%から➡︎14%の塩分で✨
チャレンジしてみました\(//∇//)\
でも。。異常な程の湿気に😅
カビないか。。
毎日ドキドキしていましたが。。
カビる事も無く✨
無事に土用干しが出来ました🍀
今日から3日間楽しんで干したいと思います✨
棒を長く張り付けているのは。。
カラス避け😂
棒は途中見ないと。。
倒れるかな😅
そして透明のガラスの重石も消毒の為と。。
風で飛ばされない様に重石として置いてます😆
今年は去年より梅が硬い感じがします😅
私が実家に帰る前にちょっと完熟の
ちょっと前に😂早めにつけたのが。。
そうかも知れません😅
まずは美味しくなーれ🧙♀️
