大豆粉パンケーキでとっとこハム太郎。富士宮女流美術協会展の当番前に、コハルとベビーカステラ作り。パンケーキミックスは、小麦粉不使用・グルテンフリーの大豆粉パンケーキミックス。グルテンフリーが何にいいのかよく分からないのですが、「もちもちとした・・・」とあったので、もちもち好きとして即買い。近所の方にいただいた、ベビーカステラ型に流し込んで作ります。コハル、朝から「とっととハムたろお~!つくるーーー!」と大騒ぎだったくせに、1回作って食べたら「いま、いそがしいから。」と放置。後は私の役目です・・・。大豆粉パンケーキミックス、甘さ控えめでもちもちしてましたよ。