コストコの鶏肉カシューナッツ炒めです
10月下旬に購入～
新商品で売っていて
まだ ブログに載せていなかったので・・・・・
すごい量です
もちろん食べきれないので 半分は冷凍しました
見た目は中華風なのかと思ったのですが
エスニック味でした
レンジ・オーブンではなく フライパンで炒めます
糸唐辛子とカシューナッツは後で入れ炒めました
ナンプラーも入っていて
濃厚でご飯合う～
タイ料理で食べたようなぁ・・・・・・味です
エスニック好きな人はたまらないかも
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