豚星。@白楽/六角橋
本日は横浜の山下に配達をして帰る事になり、山下から直通でいけるコチラへ。
18時40分頃の到着で前待ち3、後5で、タイミングがよかった様です。
こちらでは食券を先買いしてから並びます。
今日買った食券です。
実は限定を買ったのは始めてです。
冒険出来ない性格でして(^^;;
今回は勇気を出してチャレンジです!
今夜もマシマシな方と動きがキレキレの助手さんのお二方。
高台にラーメンが到着してるにも関わらず、携帯に夢中になってるお客さん
にラーメン出来ましたよー!と声がかかってました。
禁断の果実(限定750円)ニンニク
別角度
早速頂きます!
麺はぷにっとした食感で小麦粉の香り、スープの絡みもいい感じ!
量は少なめであっという間になくなりました(^^;;
豚さんは三枚!
バラが二つと端豚が一個!
バラはトロっと!脂身が甘く口の中で溶けちゃいます(⌒▽⌒)
端豚はカエシがよく入っており、ウマウマw
個人的には腕が好きですが、こちらのバラはくどい甘さではないので大好きっす(⌒▽⌒)
問題の禁断の果実!
禁断の果実とは、果実の酸味で味付けしたスープです。
思った程酸味はなかったですが、二郎系の味とベストマッチです!
軽い酸味はさっぱり食べられて旨いです!
このスープはつけでも合いそうな気がしますが、豚星。さんのツイートを見ると作るの大変そう(´・ω・`)
全体的には麺、豚、スープのバランスがよく、夏でもさっぱり食べられる、旨いラーメンでした!
ごちそうさまでした!
豚星。
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1
定休日 日曜
11時~24時(L.O23時30分)
総量 デフォ小は少なめ
総評 ☆☆☆☆☆☆☆☆