本日は先日訪れたこちらに。
なんせ今日は暑い❗️
日が暮れても30度以上あるという事で、暑さに弱い自分としては、少しでも涼しくなる時間に～という訳で、21時頃に訪問しました。
国際通りを入りコチラの入ってる建物に入ると、外待ちはないようで良かったです。
というわけで空席ありで着席❗️
ちょうど配膳してる所でしたので、大人しく待ちます。
客層は部活帰りの学生さんやサラリーマン風な方々。
全員ラーメンのようで、暑いのに皆さんに感心する事しきり。
15分程待って着丼❗️
豚入り小つけ麺(950円)
ニンニクアブラカラメ
麺&具丼
スープ丼
極太麺とのバトル開始です❗️
早速頂きます(^_^)
麺は二郎随一の極太麺❗️
水で〆た麺は麺肌はツルっと❗️歯ごたえはシコシコっとして、小麦の香りも豊かで旨いです＼(^o^)／
ツケだれは他店のような酸味や辛味はなく、二郎本来のスープの濃い目といった所。
二郎汁のスープってやはり好みだな～と一口飲んで思いました。
ちなみにつけ麺でカラメやアブラコールするとスープ丼に足されます。
豚さんは乱切りされた小さめなものですが、カエシの入りもよく、いい仕事をされてます＼(^o^)／
全体的には麺とニンニクを一緒に食べるといい感じですが、ニンニクをスープに投入するとかなりパンチのあるニンニクスープに∑(･ω･ﾉ)ﾉ ❗️
ニンニクスープも旨いですが、ニンニク辛いのが苦手な方は、少なめコールをお勧めします(^^;;
麺、スープ、豚さんいいバランスで調和された味でした(^_^)
ごちそうさまでした＼(^o^)／
ラーメン二郎 府中店
東京都府中市宮西町1-15-15
定休日 日曜祭日
11時半～14時
17時半～22時