本日は富士丸@梶原店です。
都電梶原停留場から行きました。
都電荒川線は王子駅前から乗り換えで行けます。
川崎市民の自分としては路面電車とは無縁の生活でしたので、初めて乗ったときのドキドキ感は忘れません。
行き先は三ノ輪橋方面へ
停留場で三つ目です。
路面電車の停留場は駅と似てますが、改札もなければ駅員もいません。
車内も電車に似てますが
料金システムはバスと同じですし、バス得も使えます。
降車ボタンがあるのもバスシステムと同じですし、一般道路を横断する時に赤信号ならば停車もします。
梶原停留場を降りると目の前が明治通りなので信号渡って右へ3分程で着きます。
19時過ぎ店前に到着すると外待ちは無し。
店内に入り券売機で食券を購入すると、助手さんからカウンター席へ案内されました。
店内満席です。
1ロット待ちで若いイケメン店主から声がかかり
富士丸ラーメン(850円)白炙りセット(50円)ゆで卵(80円)
ニンニク多め野菜アブラ
今回ゆで卵をお願いしたのは超カリスマブロガーさんが、別皿アブラとゆで卵の組み合わせは最高ですよ～
というのでお願いしました
………早速頂きます
麺は硬めのボソボソっとした富士丸の平打ち縮れで、二郎直系と違いかなり縮れてい
るのが特徴です。
麺の香り、小麦の旨味、その食感も大好きでドストライク！
(じいさん勝手にパクリました(汁))
着丼時に裏側に回したら出てきた巨大な豚さん
甘めなアブラが炙ってあって香ばしく、食感はほとんど歯ごたえがない位、トロットロ
白は唐辛子、ラー油をかけて頂きます
白の麺はスープがない為に麺の香りがダイレクトにブワッと鼻腔を直撃します
シンプルな油そばで本当に美味いです
発掘したゆで卵、、、普通にゆで卵とアブラ、、
………ゆで卵とアブラを美味く食べられる方法を聞いてから、また頂くとします
全体的には、今日のスープは生姜感弱めかなー。
なので序盤から唐辛子を大量にふりかけ、スープの旨味を引き出しながら頂きました
麺と豚さんは安定の出来あがりです
スープにブレがあったものの、美味しく頂きました
ごちそうさまです！！
ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-2
定休日 月曜日
18時15分頃ー24時
東京都北区上中里3-18-2
定休日 月曜日
18時15分頃ー24時