前回は野菜半分で結果、自分の好みではない茹で加減だったので再検証に行ってきました。
1ロット経たないうちに前ロットのお客さんが退店して空席多数となりました。
しかし自分の住まいと会社から近いこちらですが、苦手な二郎直系にならないか危惧はしてます。
自分はこの時期は花粉症で普段より、匂いには敏感になります。
店内に漂う独特な匂い、ガスに近い匂いですがそこまでキツくない、そんな匂いを感じてました。
さて助手さんからロット最後に声がかかり、
小ラーメン(730円)
野菜少なめニンニク唐辛子
早速頂きます
かん水の匂いがキツく店内に漂う匂いも重なり量もそこそこあって、違う意味合いでキツイ
でも味的には悪くないと思います。
スープは出汁も出ているんですが、質の悪いアブラが鼻をつき、ペッタンコな味。
麺と絡ませると辛くもない甘くもないので、唐辛子やニンニクを入れないとキツイです。
全体的には麺とスープがバラバラ感があり、どちらも自分の好みじゃなく、考えてみれば安定してこの味……
近いだけにすごく残念でなりません。
なんとかかんとか食べて
ごちそうさまでした！！
ラーメン二郎 JR西口蒲田店
東京都大田区西蒲田7-6-9
定休日 水曜
11時～14時半
18時～22時30分
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