京王堀之内駅からです。
先日、野猿街道店からあったツイートです。
今回はGW限定の第1弾である、レモンつけ麺を食べに参りました。
冷たいつけ麺には季節的にやや早い気がしますが、野猿のつけ麺は大好きなので楽しみです
しかしながら自分がいつも食べてるのは、つけブタです。
つけ麺の豚マシですが20時くらいの到着で、豚マシはやってないだろうな～という不安もあります。
という事で20時過ぎの到着で、パイロンからはみ出す大行列に接続
外待ちは30人くらいでした
するとTwitterでまたまた相互フォロー頂いてる、BCさんが自分の二つ後ろに並ばれてるようで、間にいらっしゃったカップルに前を譲り、ご一緒に行列待ちをする事になり、ありがとうございましたm(_ _)m
話ながらだと待ち時間に退屈しないで済むし楽しいので、時間はあっという間に過ぎていきます。
食券販売機の上には例の手書きの貼り紙があり改めて見ると、絵が旨いですね～
小豚などの豚メニューは残念ながら売り切れでした
店内ではグループな方が食券販売機の前で座れないので待っていたりと、カオス状態ですが、厨房では小海老の袋を持ちながら何やら盛り上がってる様子です
写真の右手の足は、BCさんです
着席。
BCさんと連席する事が出来ました
レモンジーナはBCさんに頂きました
ありがとうございます頂きます
程なく助手さんから声がかかり
レモンつけ麺(880円) うずら(100円)生姜(50円)たまねぎたまご(100円)
ニンニク野菜アブラ
つけ汁丼
麺丼
別角度
赤富士ver.
たまねぎたまご
……麺をつけられないつけ汁丼は豪快です
早速頂きます
麺は密度が詰まったパツパツで茹で加減も硬めのアゴが疲れるタイプの平打ちストレート
水でギュッと締まっており勢いよく啜ると、ノドでプルプルと震えます
豚はワイルドにカットされた厚くてデカくて柔らかい、カエシの染み込み具合が秀逸なこの豚は、野猿街道店でしか食べられない美味い豚です
つけ汁はポン酢やゆずなどと違い酸味が強くて鮮烈な味わいですが、底の方に固まってるので、よく混ぜて食べるのがお勧めです
全体的には野猿つけ麺✖️レモンのコラボは大変美味しいのですが、麺がいつもより硬めだったのが少し残念です
あと野菜は増さない方が、レモンの味わいがくっきり出て美味いと思います
このあとプカプカアブラを美味しく頂いて…
ごちそうさまです！！！
BCさん帰りもご一緒頂きありがとうございました
またどちらかの二郎でお会いしたら宜しくお願いしますm(_ _)m
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
東京都八王子市堀之内 2-13-16
定休日 月曜日
火～金 11時00分～14時30分
定休日 月曜日
火～金 11時00分～14時30分
17時00分～22時30分
土 11時00分～15時00分
16時30分～22時30分
日 11時00分～17時00分
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