ラーメン二郎 横浜関内店

ラーメン二郎 横浜関内店

本日は関内です。

京急電鉄日ノ出町駅着21時35分で、前回訪れた時と同じ電車になりました。

いつもの通りを歩いていると、やけに中華料理屋さんが目に付きます。

やはり近くに横浜中華街がある影響からですかね。

などと呑気に言ってる場合ではなく、22時まで営業なので小走り(マジ)で行きました

到着するとアーケード越えの行列発生中で、とても閉店前とは思えないです。

21時45分着で待ちは30でしたが、前方に並んでいたグループの方のうち5人が抜けて、25人待ちとなりました。

関内店ではこの黄色いポールとポールの間は並ばないようにします。

と、この黄色いポールを過ぎて行列を振り返るとモニヤンさんを発見

この時モニヤンさんを発見したので、退店後にご挨拶をしようと考えてました。

着席したのは奥から三番目の店主前席です。

時刻は22時15分頃です。

さてロット先頭で声がかかり、

小ラーメン(690円)粉チーズ(50円)

ニンニクアブラカラカラ紅(全て0円)

別角度

紅生姜が色鮮やかで美味そうです

早速頂きます

麺は関内名物のパツパツ麺。

パツパツ麺とは、麺に内在する小麦粉が詰まっていて、歯ごたえがまるでパツンと噛み切れる感じ。

ラーメン以外の麺では一番パスタに似た食感です。

今回は若干のしなやかさがあり、こちら基準では柔らか目の茹で上がり。

これはこれで美味かったです

豚はフワトロの当たりが一つと肉々しいのが一つ。

両方ともカエシの入りが良く、しょっぱ旨

豚をオカズに麺を喰らう感じが好きです

粉チーズはクリーミーなタイプで、最初から混ぜると味が支配されてしまうので、麺に絡めたりスープに少しづつ溶かして頂きました

スープはど乳化、バラ特有のアブラがスープを乳化させて甘めになるので、隣で食べてるラーメンを見てカラカラ(カラメx2)にしたのはこの為です。

FZのキレも良くなり、しょっぱ目の二郎らしいスープになって美味かったです

紅生姜は味変というより、箸休め的に頂きました。

全体的に遅い時間はラーメンの方が、スープの美味しさを感じられて、麺との相性もよくて、個人的にはこの時間帯はラーメン美味いなぁと思いました

美味い美味いと頂いて、小なので少し物足りませんが、、

ごちそうさまでした！！！

食べ終わりモニヤンさんは1ロット後だったのでお待ちしました。

その後、店前で1時間程立ち話。

今度どこかでご一緒する事をお約束して、日ノ出町駅まで送って頂きました

ありがとうございます

お疲れさまでした

ラーメン二郎 横浜関内店
神奈川県横浜市中区長者町6-94

定休日 水曜日
11時～14時
18時～22時

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