本日は品川です。
JR品川駅 港南口から行きます。
時刻は18時10分過ぎに品川駅の改札を出ました。
品川駅港南口からは、KOKUYOのショールームなんかもあり、
インターシティーにある会社からは、18時過ぎなので、退社して品川駅に向かう会社員でラッシュになってました。
インターシティーの中庭は一般の人も歩けて、ちょっとしたオフィス街のオアシス的な雰囲気があります。
自分もこの中庭を歩くのが大好きで、ぶらぶら歩いてると気持ちが良くて気分が良くなってきます。
18時30分頃にお店近くに着くと、外待ちはないようです。
どこの二郎でもそうですが、18時台後半は空いてる事が多いです。
ちょうど開店待ちのお客さんが食べ終わり、入れ替わる時間帯だったりします。
19時35分頃到着で、ちょうど一席空いてたので着席。満席となりました。
その後1ロット2杯くらいのペースで3ロット待ちのうちに空席多数となり、全体の半分くらいの着席率となりました。
という事で着席から15分くらいで、どうぞと声がかかり、
大ブタ(900円)煮玉子(100円)
コール=全部(ニンニク野菜アブラカラメ)
別角度
スープなみなみで美味そうです
早速頂きます
先ずはブラックペッパーをアブラにかけて、野菜とともに頂きます
アブラがあっさり無くなったので、次は卓上の一味唐辛子を投入して、8割程野菜を食べて天地返しをします。
自分の場合、野菜を完璧に食べてしまうと、麺と豚のしょっぱさに飽きてしまうので、食感の変化も欲しいので少し残しておきます。
豚は小さい感じのものが5切れ程ですが、一つ一つにカエシと肉汁がたっぷり染み込んでおり、噛みしめるとジュっと肉汁と今回はしょっぱいカエシが口の中に飛び出してきて、美味い
小さいながら存在感たっぷりで、ブタダブルにしとけば良かった～
麺は小麦とカンスイがブワっと鼻腔を直撃する、香り豊かな平打ちストレート
しなしなとした食感で、茹で加減は完璧
啜りやすい麺なので、ズルズルっと飲み込む事が出来るので美味い
少し残しておいた豚に、ニンニクを添えてブラックペッパーをかけて、麺のオカズとして中盤に頂きました
スープは微乳化～乳化したやや甘めでしたが、甘めながらもFZがピン主張してバランスのとれたいいスープでした
終盤はスープに泳がせておいた煮玉子に味が染みた頃に頂きます
全体的にはスープと麺のバランスが取れていて、ラーメンとして物凄い美味いんですが、二郎として見るとややしょっぱさが少し足りないくらいですが、次回はニンニクダブルで試してみたいと思います。
美味い美味いと頂いて、あっという間に完食
ごちそうさまでした！！！！
ラーメン二郎 品川店
東京都品川区北品川1-18-5
サンサーラ品川
定休日 日曜祝日
月～金
東京都品川区北品川1-18-5
サンサーラ品川
定休日 日曜祝日
月～金
11時00分～14時30分
17時00分～21時00分
土 11時00分～14時00分
17時00分～21時00分
土 11時00分～14時00分
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