本日は夜勤明けから、日曜日営業している藤沢へ
上野東京ライン(東海道線)・小田急線 、藤沢駅から行きます。
藤沢駅改札を出て左に行き、LUMINEの中を通り、カメラの大和前に出ます。
カメラの大和を正面を見ながら写真の左方向へ
先程の場所は地上から二階に当たる場所なので階段を降りていきます。
降りた左側にはマクドナルド。
マクドナルドの側には、りそな銀行と写真の交差点。
変則的な交差点なので、写真の方向へ
ちょっと行くと左側には最近オープンしたコインパーキング。
お店の近くにもコインパーキングはありますが、いっぱいな時はこちらからでも徒歩5分くらいです。
途中の左側にはカレーうどんのノボリがあるお店で行列が出来てました。
ちょっと気になります。
そのまま歩いて行くと南仲通りの交差点があり、後10m程でお店に到着です。
自転車とバイクは、こちらに駐輪します。
駐車場に向ったAさんと偶然いらっしゃっていた店内で並び中のじいさんを待っているとの事でした。
Aさんとじいさんも、後程ご挨拶をさせて頂きました。
お久しぶりです
12時ちょっと過ぎに到着し、中待ち満タン+外待ちは店前に5人くらいでした。
合計20人くらい。
その後は店内に10～15くらいで行列は推移してました。
お店に入ると給水機に臨時休業を報せる貼り紙。
8/31～9/1まで臨時休業です。
こちらのお店は現在、定休日はなくなりました。
現在も行列監視や自転車の路駐等に、助手さんを専門に1人配置してます。
並び始めてから20分ちょっとで着席。
本日は店主、ルーミノさん、坊主頭な方、行列監視の方の4人体制で、程なくルーミノさんは休憩に行かれました。
卓上調味料は左から卓上醤油、隣が一味唐辛子、手前はカレーパウダー、奥が酢、銀色がブラックペッパー。
いろいろと味変が出来るのは、ありがたいです
着席から10分弱で坊主頭な方から声がかかり、
豚入り(790円)つけ麺(50円)
全部(ニンニク野菜アブラカラメ)
麺丼
つけ汁&トッピング丼
別角度
つけ麺は8月いっぱいです。
麺がビビるくらい量があります
早速頂きます
先ずは野菜に一味唐辛子をかけて、辛さを頼りに麺を食べ進めます。
茹で加減はクタクタと普通な間の柔らか目に茹で上がっており、スープが染みて美味いです
豚は巻いたバラで十分カエシの味が染みていて、ショッパ美味
外側の脂身は甘くサクっとした食感で美味い
中心部は肉々しくて食べ応えあり。
野菜と豚を食べ終えたら、いよいよ麺に取り掛かりますが、豚や野菜をオカズに麺をだいぶ食べたと思いましたが、まだまだたくさんありました
麺は店主自ら水で〆たツルっとした麺肌で、噛むと弾力も程よくあり、小麦粉の風味も良くて、つけ汁につけなくても十分美味いです
つけ汁は豚出汁やアブラの旨味がたっぷり詰まっていて、ラーメンより醤油の濃度が濃いタイプで、遠くの方に少し酸味があって美味い
後半はカレーパウダーをつけ汁に投入して、味変をしながらカレーつけ麺を楽しみます
全体的に量が多く特に麺は茹で前450g前後に感じながら、かなり必死に食べてなんとか完食
お腹パンパンで……
ごちそうさまでした！！！！
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