本日は豚星。です。
今回も自宅から徒歩で行きましたので、道順はこちらをご覧下さい。
Bさん今回もありがとうございましたm(_ _)m
開店前15分前に到着、Bさんは開店時刻10分前位に到着されて、定刻に開店です。
開店時には15人程の行列になってました。
定番メニューも食べたいところですが、やはり大好きな禁断の果実で。
限定のメニューは券売機の左横にあるホワイトボードで確認します。
着席。
奥の席から順番に着席していきました。
自分とBさんも無事に着席。
お腹空いてたので、100円を添えて大盛りでお願いしますと申告。
こちらでは卓上ポットから水をセルフでくみます。
店員は店主の方と麺あげもされるメインの眼鏡な助手さん、製麺室にも初めて見かける方がいらっしゃいました。
卓上調味料は、果実酢と昆布酢。
二郎系のお店で酢は珍しいです。
着席から20分あまりで、ロット最後で限定麺マシの方～ニンニク入れますか
と声がかかり
と声がかかり(め、め、め、麺マシ
)
)禁断の果実(800円)麺マシ(100円)生たまご(50円)
ニンニクアブラ
別角度
生たまご
忘れた～と言って出されたアブラ
綺麗な盛りで美味そうです
早速頂きます
野菜はシャキシャキ目で、パリっとした茹で上がり。
ちょっと唐辛子が欲しくなりました。
豚と野菜を大体食べ終えたら麺の上下を入れ替えるべく天地返しです。
麺はモチモチしながら麺肌もツルツルしたもので、茹で加減は柔らか目でした。
しかし自分の好みな感じだったので、するっと入りました
スープは非乳化よりの仕上がりで、朝一だからですかね～、いつも乳化気味のスープなので、意外な不意打ちながら美味かったです
全体的に禁断の果実な事もあり、あっさりした仕様で午前中に食べるにはいいお味でした
美味い美味いと頂いて、
ごちそうさまでした！！！
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