本日は急遽、限定のしおが始まった豚星。へ
本日も自宅から徒歩で行きましたので、元住吉からの道順はこちらをご覧下さい。
こちらの「しお」は凄く美味いので楽しみです。
お店の迷惑になる事は止めましょう。
車やバイクで行く際には、近隣のコインパーキングを利用しましょう。
お客さんのマナーが悪くて、短縮営業や移転をしなければいけなくなったラーメン屋さんは何軒もありますので、そうならないようにしましょう。
19時15分頃着、中待ち4でした。
退店時には雨が止んだからか、ガソリンスタンド方面に並んでいて、ガソリンスタンドにかかりそうでした。
券売機で食券を購入してると、Kさんがお食事中で軽くご挨拶。
続いてAさんがすぐ後ろに並ばれて、雑談をしながらの並びになりました。
びっくり偶然で驚きましたが、待ち時間は暇ですので良かったです
限定では大盛りや豚マシは現金対応です。
麺大盛りは100円、豚マシは150円です。
(写真は以前のもの)
10分くらいで着席。
Aさんとはバラバラになりましたが問題なし。
本日は店主が買い出しの為に、助手さんのみの営業です。
10分程待って麺あげ担当な方から、大豚の方～ニンニク入れますか
と声がかかり
と声がかかり(限定)しおラーメン(750円)麺大盛り(現金100円)豚マシ(現金150円)
ニンニク
別角度
ニンニクたっぷりで、豚が美味そうです
早速頂きます
先ずは野菜からです。
野菜はシャッキリ目の茹で加減で、しおには良く合うと思います、野菜コールしてないので量も程よく満足です。
野菜たくさん食べたい時は、一味唐辛子を持ち込もうかな。
豚はカエシの入りがほとんど入ってなかったですが、プレーンな味ながらトロっトロで美味い
ニンニクが多めに入ってたので、豚の上にニンニクを載せて頂くと美味っ
ニンニクが混ざらないように、天地返しをしました。
スープは飲んでないので、少な目ですかね。
麺はモッチリした熱々のやや厚みのある平打ちストレートで、スープの持ち上げが良く、美味い
スープはトロっとした舌ざわりの濃厚さがありながら、しおラーメンらしくスッキリした後味で美味い
しかしニンニクをコールしながらなんですが、しおラーメンにはニンニクより生姜が合いそうです。
全体的には、麺の美味さに、さっぱりかつ濃厚なスープが絡んでバランスよく美味い
これで朝一の非乳化スープでしおを食べたら、どんな味になるんだろうと、期待が膨らむ味でしたが、朝一並べない哀しさガガガ
と、期待が膨らむ味でしたが、朝一並べない哀しさガガガ
美味い美味いと食べ進め、大盛りでもアッサリ完食
ごちそうさまでした！！！！！
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