武蔵野うどん 『こぶし』
駅の中やホームにあるのはたいていお蕎麦屋さんだというイメージですけど
エキナカに武蔵野うどんとは、珍しい
ちなみにわたくし、普段は丸○製麺やらごくごく一般的なうどんはよく食べますが
武蔵野うどんは経験値低め。
うどんの良し悪しについては、苦情は受け付けられませぬ。
そんな私でも
なんか、いいかも？(自信はないが…
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ほどよい歯ごたえのツルツルな乱切りうどんが
少々濃いめのつけ汁と合ってあっという間に完食
今回は、ベーシックに肉汁つけうどんにしてみたのですが
ここにオススメのごぼ天を浸してみたい
テーブルには、柚子の風味の割り出汁が準備されていて
つけ汁も最後まで美味しくいただけます
柚子の風味の加わったこのつけ汁が、実はすごく好みでございました
エキナカといって、あなどるなかれ
駅そばのイメージで食べてみたら
大きく予想をくつがえされました
エキナカという立地で、ちょっとお値段はお高め、かな？
それでも、また食べてみたいなー
次は、ごぼ天うどんだな