今回は、パスコさんの「ハムチーズ クロックムッシュ風」を紹介したいと思います!
表面には、ホワイトソースとジュレッドチーズがのっています。
中にハムが巻き込んであるのですが、ちょうど見えない部分を切ってしまいました(^^;;
4分の1にすると巻き込んであるのがよくわかります
パン生地は、ふわふわです。
ホワイトソースとジュレッドチーズは、まろやかでコクのある味わいです。
また、ハムの食感と塩味が効いていて、しっかりクロックムッシュ風になっています
ホワイトソースと、ジュレッドチーズの脂分が、若干パンに染み込んでベタつく感じがありますが、私はそこまで気になりませんでした。
美味しく頂けました(о´∀`о)