小さめの新じゃが大好きです
今日は、見た目にもオシャレな
デリ風マヨサラダにしてみました
この「デリ風」って付けただけで
更にオシャレ感が出ますよね(笑)
同じく「カフェ風」も魔法の言葉です
マヨネーズとヨーグルトとレモン汁で
爽やかヘルシーサラダです。
カップに入れて、持ちよりなんかにも
活躍させてみてください
Spotlight更新しました
アメーバ公式ライターとしての
第2段記事をスポットライトに
あげてみました!
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材料
3~4人分
新じゃが ── 15個
ブロッコリー ── 1/2株
カニカマ ── 4~6本
塩 ── ひとつまみ
●マヨネーズ ── 大さじ2
●マスタード ── 大さじ1.5
●ヨーグルト ── 大さじ1
●レモン汁 ── 大さじ1
●塩コショウ ── 適量
詳しい作り方
新じゃがをたっぷりの水で茹でる。
塩をひとつまみ。
ブロッコリーは良く洗い、レンジ600Wで4分加熱。
●を全部合わせる。
塩コショウは、味を見ながら調整してください。
新じゃがとブロッコリー、裂いたカニカマと●を合わせて完成!
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