「野菜たっぷりカレーセット」
コミックガムで連載中の「エルフさんは痩せられない。（シネクドキ先生）」！
▼PIXIVでも読めます
https://comic.pixiv.net/works/3558
タイトルのまんま、痩せられないエルフさんのお話です。
というか、別に痩せなくていいじゃん！というファンの願望があるので、痩せてほしくないですよね(笑)
フライドポテト大好きなエルフさんがカレーに向けてはなった感想がこちら。
（エルフさんは痩せられない。/作シネクドキ）
香しい泥。
カレーだって十分おいしいのですが
（エルフさんは痩せられない。/作シネクドキ）
やはり、このフライドポテトを食べる表情が嬉しそうで可愛い。
と、今回はフライドポテトではなく、この香しい泥カレーを作ってみましたよ。
普通においしいから！
★レシピ
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【材料 2人分】
カレーライス（雑穀枚） 2皿分
なす 1本
アスパラガス 2本
パプリカ 1/2個分（赤と黄）
蓮根 4スライス
オリーブオイル 適量
レタス 2枚
もやし 1/4袋
水 500ml
シャンタン・コンソメ 各大さじ1/2
アボカド 1個
ミックスビーンズ 1袋
お好きなドレッシング 適量
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【作り方】
１．好きなカレーライスを用意する。
２．野菜を適当にスライスし、蓮根、アスパラ、パプリカを先に多めのオリーブオイルで揚げ焼きする。最後になすを揚げ焼きする。（なすは油をすってしまうので最後に）
３．水を沸騰させ、手でちぎったレタスともやしを入れ、シャンタンとコンソメで味付けする。おこのみでブラックペパーをひく。
４．アボカドの種と皮をとり、1cm角に切る。ミックスビーンズと合わせてお好みのドレッシングをかける。
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カレーライスに野菜をトッピングしてどうぞ！
【まんが】
食べ過ぎて、すみこさんも痩せられない！！！
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