この中に、猫舌の方いらっしゃいますかー？？
「まかせなさい、私が猫舌です。」
はっ！！！
そんなんです。
私は極度の猫舌で、しょっちゅう舌を火傷してヒリヒリしております。
それなのに、アメトーークの猫舌芸人に呼ばれなかったので、テレ朝に本気で抗議の電話をかけようと思ったくらいです。
そんな猫舌の天敵がラーメン。
出来たて熱々の時に食べたい気持ちはあるんですもちろん。しかし如何せん、猫舌なのでそんな危険行為はおこせません。
いつしか、クイーンオブキャットタンの私が、お店でラーメンを食べる時にあみだした技が、氷をいれること。
運ばれてきたラーメンに、なんの迷いも見せずにコップの氷をドバッと入れると、のびずにすぐに冷えるので猫舌でも美味しくいただけるのです。
気心知れた友人は、私が「氷ちょうだい」と言う前にサッと自分の氷を私のラーメンに放り込んでくれます。なんともジェントルアイスマンですね。
まあ外では、つけ麺を食べることが多いのですが、家で食べるインスタントの袋麺を作る時には、ちょっとした猫舌ならではの小技をあみだしたのでご紹介します。
そもそもまず、普通だったら⬆この作り方を推奨しているんですが、とても熱くて食べられません。
なので、、、
1.麺を普通に茹でる。その時別でお湯を沸かしておく。
2.器に粉スープを入れ、規定より50ml少ないお湯でスープを溶く。そこに氷を3個入れる。
3.茹でた麺を流水でしめる。
4.具材は味玉やキムチ、ナムルなどの冷たい物をのせる。
なんと、これで猫舌でも美味しく出来たてのラーメンをおうちで食べられるのです！！
よっ！
猫舌の女神！！！
麺をいったん洗うことにより、余分な油も落ちカロリー的にもいいですし、スープを規定より薄めに作ってから氷を入れるので味も薄まらない！！
はあーーー
いいことバラしちゃったなー。
え！？
知ってる？
猫舌あるある？？？
にゃんとー！！
猫舌の挑戦は続く。
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