ふんわり厚焼きパンケーキ
パンケーキと言うか
ホットケーキと言うか
もはやその線引きは曖昧になってますが、
レシピタイトルをパンケーキにしましたが、
どちらかと言うとこれは
昔ながらのホットケーキです！
蜂蜜バターがじゅわっとする感じが良い！
使ったのはこの
セリアのホットケーキシリコン型。
市販の200gの粉で、ちょうど4個分です。
規定通りの配合の生地を入れてとんとんして。
超弱火の油をしかないフライパンで
この面で7分、裏返して2分焼きます。
結構焦げやすいので、ほんとに超弱火で！
心配な時は、そっと型から外して
焦げてないか確認してくださいね。
熱々のうちに、バターと蜂蜜かけて。
【レシピ・材料】
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 150ml
【作り方】
1.材料を全部混ぜる
2.シリコン型の六部目まで生地をいれる
3.フライパンを熱する
4.火力を超弱火にし、表面7分、裏返して2分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ完成！
【ポイント】
カップに入れすぎると溢れます。
焦げやすいので気をつけてください。