新物の唐墨使い始めます。
青森産の鰯
石川能登産の鯖
本日のオススメ
北海道函館産の平目、佐賀産の小肌、能登産の鯖、青森産の鰯、
北方四島産の蝦夷馬糞海胆、岩手普代産の新イクラ、苫小牧産の青柳、
岩手広田湾産のイシカゲ貝、愛知産の小柱、蝦蛄、千葉富津産の墨烏賊、
神奈川久里浜産の蛸、長崎対馬産の穴子、桑名産の煮蛤、薄焼き玉子など
旬のネタを取り揃え御来店お待ちしております。
能登産の岩もずく、汲み上げ湯葉、
唐墨の味噌付け、柳葉魚
漬け物は、べったら漬け、牛蒡の浅漬け
10月の休み (日祝、第二、三、月曜日)
2日、9日、10日、1６日、17日、23日、３０日
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-幸鮓のお任せ
・江戸前寿司
遠州 ￥9,000-
・肴と江戸前寿司
織部 ￥12,000-
利休 ￥15,000-
お 飲 み 物
ビール
・ ハートランド(キリン) ￥800-
・ ラガー(サッポロ) ￥800-
酒
・ 東北泉(山形) ￥900-
・ 喜久酔(静岡) ￥900-
焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島) ￥800-
・ 米 九代目(熊本) ￥800-
・ 芋 佐藤黒(鹿児島) ￥900-
スプマンテ
・ フェラーリ(マキシム・ブリュット) ¥10000
ワイン
・ ブルゴーニュ・シャルドネ ￥6,000-
・ シャブリ・プレミエ ￥8,000-
・ プイィ・フュイッセ ￥8,000-
・ サンセール ￥8,000-