〜 Cocktail A to Z 〜 vol.3 #カクテルAtoZ
【Ｐ】
Pink Lady
ピンク レディ
ジン 40ml
グレナデン シロップ 20ml
レモン ジュース 1tsp
卵白 1個分
（その他複数のレシピ有り）
シェイク
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このカクテルは、
1912年にロンドンで生まれました。
この年に、大ヒットしたミュージカル、
『ピンク・レディ』を記念して
千秋楽の打ち上げパーティーの席上で、
主演女優のヘイルズ・ドーンのために
創作されたカクテルです。
日本でピンクレディーと言えば、
1970年代の後半に数々のヒット曲で
爆発的なブームを巻き起こした、
ミーとケイの女性デュオが有名かと思いますが、
実はアイドルのピンクレディーの名前は、
作曲家の都倉俊一氏が このカクテルの
ピンクレディに ちなんで命名したと言われています。
ジンベースのアルコール強めのカクテルですが、
グレナデンシロップの甘みと卵白が
優しい味わいを作り出しています。
カクテル言葉は「いつも美しく」。
少し強めのカクテルではありますが、
女性の方にも飲んで頂きたいカクテルです。
Bar Andante
神戸市中央区下山手通2-12-21
生田ソシアルビル1階C号室
TEL 078-332-5250