手作り三昧

今日は朝から時間がたっぷりあったので、

おやつにアップルパイを焼きました



温めなおして、夜お茶タイムに主人と頂きました

そして、もうひとつ

夕食に小籠包を作りました
皮から作るので、かなり時間がかかりましたが、
楽しかったです

ただ、形作るのが難しくて苦労しました…。
最後の2つぐらいで、やっと上手くなりました


ちゃんと皮にジューシーな餡が包まれていて、美味しくできました

おうちで作れて自分でもビックリです

今日は長時間キッチンに立っていたので、腰が痛くなっちゃいました

皮をのばすのに、結構な力使ったからかしら小籠包の皮、ギョウザの皮より硬めだったのです。