なぜ火鍋が薬膳なのか?や
私がセレクトした「CASE別こんなカスタムはいかが?」
など、面白い内容にしていただきました!
↑笑みがこぼれるのは、中島健人くんが表紙なのもあるよ^^
最初の火鍋は老舗の天香回味、
カスタム薬膳鍋は10ZENさんです。
ほかにも四川の老舗、趙楊さんの火鍋趙楊や、
中国栄養薬膳師の資格を持つ菰田シェフのファイヤーホールなどの
火鍋も特ちょうがあり、行ってみたいと思うところばかり!
私的には、
風邪対策、ダイエット中、乾燥、の3つの
それぞれのスープ、野菜、具材のトッピングを
セレクトアドバイスしたのが楽しかったですね。
だんだん寒くなってくるこんな季節だからこそ、鍋たべましょ♪
薬膳鍋楽しみましょ!