このデザートは、
「ゴジベリーで老けない体を作る！」に
掲載したもの☆
春になると、
陽気とともに、カラダの水分や
血が不足しがちになるのです。
なので、
カラダの熱を冷ますイチゴ、
水分を補うヨーグルト、
全身に栄養を与えるクコで
春ケアです♪
＜材料＞
イチゴ 5個（110g）
ゴジ 小さじ2（水大さじ2でふやかす）
ギリシャヨーグルト 80g
クリームチーズ 50g
砂糖 大さじ1
レモン 小さじ1
ミント（あれば）
＜作り方＞
1．クコは大さじ2の水につけて
ふやかしておく。
2．ヨーグルト、クリームチーズ、
砂糖をまぜ、器にいれる。
3．1とイチゴ、レモン汁をミキサーで
撹拌し、2にかける。
4．飾り用のイチゴ1個を食べやすい
大きさに切り、ミントと一緒に添える。
春もいいし、
のぼせやほてりにも！
なので、
更年期でこういう症状のときも
オススメですよー
～薬膳コンシェルジュ協会NEWS～
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