トマトが美味しい時期になりましたね♪
（冬の間はあまり食べないようにしてるので）
トマト、クコ、バジル、新玉ねぎに
塩コショウをふって
トマトソースを作り、
薄く切ったバゲットを
カリカリにトーストする。
そのバゲットに
ニンニクをこすりつけて
具をのせ、
仕上げに
オリーブオイルをたらし、
黒粒コショウをガリガリしたら
完成です。
トマトとクコで肝を養い、
バジルと玉ねぎで気血のめぐりを良く。
素材の味がよくわかります。
何個でもいける😊
＜協会のオススメ情報＞
★5/19 【残席1名！】大阪1期薬膳茶エバンジェリスト™認定講座スタート！
https://www.facebook.com/events/402399187218502/
★6/30 ジメジメ解消！梅雨のスッキリ除湿カレーのワンデー（東京）
https://www.facebook.com/events/2272943532944533/
★秋開講予定！大阪1期・東京16期キッチン薬膳コンシュルジュ養成講座
～ただいま開講準備中～