今年で週刊朝日ムックの薬膳カレンダーを
監修させていただき、4年目になりました✨
今年は本誌には薬膳素材の効能を載せ、
カレンダーには旬の素材とともに、
食材の味、寒熱性、関連する臓器、
とくに食べてほしいタイプや、
月別コラムなどをいれて、連動させてます。
いろいろ頑張りましたので、
ぜひ手に取っていただけると嬉しいです❣️
カレンダーは🌸4月始まり！
本誌には、コロナ対策の漢方薬や、
はじめての薬膳茶（あ。これは丘紅梅せんせいです☺️）や
生薬事典などもあります〜
なおこの場を借りて、
本誌の「五行説」の中に誤植があったので、
訂正をさせていただきますね。
１五行色体表の「五悪」。
金は燥、水は寒 が正解です。
２その説明分でP17の
「春にはできるだけ風にあたることを避け、
歩きすぎない方がいい」は正しくなく、、、
五悪は五臓が嫌うもので、
五労は五主を傷つけるものなので、
「肝が弱い人は風にあたるのは避け、
歩きすぎると筋を弱める」という感じです。
ちなみに色体表は、
五畜や他の分類でも、
書物によって見解が異なりますが。
昨日書店に並んだそうですが、
場所によってはもう完売してるところもあるそうですので、
興味ある方はお早めにゲットしてくださいね😊
