ぬかどこ生活ぬかどこ、はじめましたずっと気になっていた無印の発酵ぬかどこ^^あらかじめ発酵してあるので、初心者な私でもとっても簡単!手始めに、大好きなカブと、おすすめしてもらったズッキーニを漬けてみました。2日漬けて…完成〜見た目はいい感じでも…漬けすぎた笑酸味ももう少しマイルドなほうが好みなので、卵の殻を砕いていれてみます(卵の殻なんて、最初に入れようと思った人はすごい)次はもっと美味しくできますようにきなめぐは、相変わらず元気です