京都烏丸御池
アーユルヴェーダとアロマとタイ古式
デトックスとリラックスの女性専用サロン
kutir-ｸﾃｨｰﾙ-のRinaです♪
映えない撮り方、、^_^;
ビーツが旬の季節です
（年に2回あるようです）
いつもは湯がいて下処理してましたが、
今回はオープン焼きをしてみました
湯がくより甘みがでる感じがするので
これからはオープン焼きにしようと思います^ ^
半分はカットして冷凍
半分は常備菜として
ビーツは何回かブログにも登場してますが
スーパーフードです✨
ビタミン、食物繊維、ミネラル豊富で
カリウムも多く含みむくみ対策にもいいですね♪
また血管をしなやかにしてくれます
真っ赤なだけあってポリフェノールも豊富
私は旬の季節にいつも
サラダに入れたり
ピクルスにしたりして
美味しくいただいています^ ^
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【京都・烏丸御池西】
アーユルヴェーダとアロマとタイ古式のプライベートサロン
kutir ｸﾃｨｰﾙ <完全予約制・女性専用サロン>
◆ 営業時間◆10：00～20：00(最終予約受付18：00)
◆ 定休日◆月曜・月に一度不定休の火曜(その他、臨時でお休みをいただく際はHP、Instagramにてお知らせします)
◆ホームページ◆https://kutir-ayur.jimdofree.com/
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