1週間のラスベガス滞在から帰ってきましたー
まだまだラスベガス記続きますが、その前に絶品だったトッポギ情報
韓国ドラマか何かで見てずーっと食べてみたいと思っていたトッポギがあったんだけど、昨年末にそれが食べられる韓国有名店がアーバインにオープンしたのを知って、ずーっと行ってみたいと思っていました
ちょうど日本からの友達がオレンジカウンティに来ていて会う事になったから「これは、チャンス!」っと気になっていた場所をランチ場所に指定
それが、こちらー
YOUNG DABANG
ココイチやくら寿司、TOKYO TABLEなどの日系や、韓国系、台湾系の人気店が集結しているモールDiamond Jamboree Shopping Centerの中にあります
アメリカの店舗名は「YOUNG DABANG 」ですが、このお店漢字で書くと「青年茶房」
韓国語だと청년다방(チョンニョンダバン)
韓国にたくさんお店がある人気のチェーン店で日本の新大久保にも店舗があるトッポギ店です
店内はカウンターでオーダーしてテーブルに座るスタイル
レトロな雰囲気のポスターがたくさんあって、これが「青年茶房」って感じなのかな
まずは、こちらで欲しいものを注文します
ドリンクは、私はグアバエイド日本の店舗でもフルーツエイドがあるみたいですが、このエイドドリンク美味しかったです
今回はクリーミーなロゼ味とオリジナル味がハーフ&ハーフで食べられるトッポギと卵キンパをチョイスしました
お箸、スプーン、ナプキンはテーブルの引き出しに入ってます♪
これ!インスタ で見てずっと食べたかったやつー
ここのトッポギが食べたかった理由その①
チャドル(ブリスケット)が乗っている所このスタイルめっちゃ食べてみたかったんだけど、チャドル自体が美味しくて良い感じです追加でイカフライもトッピングしましたが、これが良い感じの揚げ具合で絶品でした
ここのトッポギが食べたかった理由その②
トッポギがながーい麺のような所
ハサミで好みの長さにカットして食べても良いんだけど、私は麺のように噛みながら頂きましたツルツルもちもちな食感で美味しいそしてオリジナル味のマイルドを選びましたが程よい甘味のある辛さでスープのようなソースがすごく味わいがあって美味しい
やわらかい卵で巻かれたキンパもバランス良い食べ応えで美味
これは家の近所にもオープンして欲しい!!
期待を裏切らない美味しさでアーバインまで行ったかいがありました
また機会があったら絶対に食べにいきたいお店です