先週行ったベガスでインスタ などで見かけて、ずっと気になっていた新しい飲茶レストランに行って来ました
それがコチラ
PALETTE TEA LOUNGE
煙もくもくで水が流れたりしていて
なんだか凄い
テーブルについたらメニューが来て気になる料理がいっぱい
メニューと一緒にマジックを渡されたんですが、どうやら欲しいものをマジックでこのメニューに直接書き込むシステムのようです
取り皿にはソースが分けて入れられる場所がありました
ジャスミンティーを頼んだら、目の前で台に火を灯してその上にポットを置いてくれるんだけど、お茶の出し方からしておしゃれ
ジャスミンラガービールというのがあって気になって頼んでみたんですが、これボトルとグラスが可愛いーそしてしっかりラガービール感のあるお味で見た目だけじゃなく美味しいビールでした
この日はラスベガス在住、米女子アメフト殿堂入りのベティさんとの二人ランチ本当はもうひとり来て3人の予定だったんだけど、仕事が入ってしまったらしく、結局2人になって…飲茶や中華って人数が多い方がいろいろ食べられて2人だと戦力不足ですが、頑張って食べましょう!って事でメニューの中から厳選して気になるものをオーダーしました
まず最初に来たのが私が飲茶メニューで好きなポークリブセイロに黄色が入っていて、出てくる料理のすべてが普通の飲茶店よりおしゃれな感じです
サイドに出てくるソースもカラフルでいちいち映えます
小籠包も美しいー普通小籠包にはしょうがとお酢がサイドに出てきますが、
これをスプーンごと蒸された熱々の小籠包の上に乗せると
とろりと溶けて、中から溢れ出るスープと飲んだらめっちゃ美味しい
シーフードクリスピーヌードルも程よい味付けの餡でシーフードの質も良くて美味ー
いつ戻ってきても新しいメニューがあったりして、やっぱりここは素敵なカフェです
お知らせ
さて、今日は最後にIichiko Nightのお知らせです
明日4月27日(土曜日)リトル東京の居酒屋BIZANにてIichiko Nightが開催されます
美味しいカクテルのテイスティングとボトル$10オフキャンペーンをやっているのでお近くの方は是非お立ち寄り下さいね