昨日に続いてパン屋さんネタです
訪問は月曜日のお昼過ぎ
パパと池下の『ｇｒｉ-ｇｒｉ』さんでランチをした後、千種でお買い物をし、
気になっていたパン屋さんに連れて行ってもらいました
（魔の千早交差点があるので、この辺りは自分では絶対運転しません
）
鶴舞に２年前にＯＰＥＮされた『ＳＵＲＩＰＵ スーリープー』さん。
食べログでも好評価で、クチコミ件数が多い
やはり良いお店ってレビューしたくなるもんですものね
金物屋さん？のすぐお隣、外観を知ってないとわからないと思うので、
行かれる方はコチラをよく覚えておいてください
↓
人気店なのですぐに品薄になると聞いていましたが、なかなか揃っておりました
コロンとした感じのパンが多く、見た目ハード系？
私の好きな、ちょっぴり甘いテイストのパンが多く、嬉しくなっちゃいました
（プレーンな生地にドライフルーツ、クルミやチーズやチョコなどが入った感じのやつ
）
食パンはこの時点では１タイプのみ。
バゲットはなく、代わりに丸いタイプのブールがスぺシャリテのよう
男性のスタッフさんが対面式で取ってくださるんですが、
わざわざ焼き立てを取りに行ってくれたり、
写真撮影にもニコやかにOKしてくださりと、とても感じが良かったです
以下、買った商品です。
手前から、クロワッサン（１８０円）、２種のレーズンパン（１８０円）、まめロック（２４０円）、
リッチ食パン１/２（２４０円）紅茶のブリオッシュクリーム（１８０円）、アールグレイとホワイトチョコ（２４０円）
中心が大きな空洞で、浮ききっていない感がありましたが、
もちろんサックサクで何よりバターの風味が半端ないです。
発酵バターかしら
（カロリーは・・・高いでしょうね。）
『紅茶のブリオッシュクリーム』って、てっきり紅茶生地に普通のクリームなんだと思ったら
クリームが紅茶なんですね～
このブリオッシュ生地、クロワッサン同じくバター風味が半端ないです
豆ロック、見た目はハード系かと思いましたが切って見ると思いのほか柔らかい。
ふわっふわ系ではないですがクラストも薄く、程よく詰まったクラム
子供に食べさせようと思っていたのでちょうど良かったです
これも抹茶の香りがすごく良く残っていて、美味しかったです♪
『２種のレーズンパン』と、『アールグレイとホワイトチョコ』♪
レーズンパンは息子に♪
アールグレイは、私の超好みのタイプ
こちらもまめロック同じく、ハード系かと思いきやそうではなかったです。
程よく重量感のあるぱんなので、こぶしサイズで２４０円は妥当だと思います
『リッチ食パン』
これ切ってみてビックリ
超～柔らかいです
パン屋さんはか～な～り食べ歩いていますが、トップクラスの柔らかさです
全てのパンではないようですが、国産小麦と自家製酵母にもこだわっていらっしゃるようです。
総合的にどれも美味しく私も子供も好き系のパンが多かったので、お気に入りになりそうです
最近の中では名東区の『ベーカリーＢＥＣＫ』さんと並ぶくらい好きです
ベックさんの生地は→http://ameblo.jp/larome/entry-10839756826.html
駐車場がないし、千早交差点近くなので自力で行けないのはツライなぁ～
『SURIPU （スーリープー）』
名古屋市中区千代田2-16-20
052-263-3371
１１時～１９時
日曜休み
