味噌作り

おはようございます

お耳の癒し手

耳つぼジュエリー出張サロン

ラシルフィードです

先日恒例の味噌作りをしました

材料を準備してくださったのは

長崎の雪の浦にある

川添酢造さん

ここのお味噌の原材料は全て

こだわりの九州産

すっごく美味しいんです

一度食べたら他のお味噌は

食べられなくなります

麹は生きているので

リビングに置いて発酵させます

家族の楽しそうな声を聞かせていると

美味しい味噌に

仕上がるらしいですよ