ゴージャスなフレンチのコースをいただかせていただきました
デザートのお写真から
マンゴーのソルベ
キウイフルーツのジュレソースで
カラーのコンビネーション
驚きの組み合わせは
味わいのハーモニーに
口元にとはやる気持ちでしたが
お写真も綺麗に撮れて
なお嬉しく
野菜のソースやジュレの香味が
素材の旨味と組み合わせのマッチングの絶妙さにより絶品のひと皿ひと皿になり
焼きナスのジュレは焼きの燻しの香り高く
ゴボウのソースは土のエネルギーを発散
して
こんなふうに次々に唸らせていただきまして
一度入ってみたかった念願を叶わせていただきました
ご説明いただいた内容をすべて書ききれませんが
いざという時に心強い素敵な出会い
たまにはこんなお洒落な日があっても
という心が弾むお時間でございました
アルコールが弱い私はワインは
ほんのひとくちだけいただいて
お写真を忘れてしまいました
お気遣いに与りまして
大変美味しくいただかせていただきました
有り難うございました
ブログにお越しいただきまして有り難うございます
ル・プティタンジュ