こんにちは
身体作りは食事が大切
でも甘い物は辞められない
ということで、ちょこちょこグルテンフリー・白砂糖不使用のスイーツ作ってます。
私にとってのストレス解消の一つでもあります。
オートミールのパンケーキ
ヘーゼルナッツ粉のチョコレートクッキー
イチゴの型なしパイ
さつまいもブレッド
米粉ロールケーキ
バナナブレッド
ガトーショコラ
フィナンシェ
全部小麦粉・白砂糖不使用
オンラインレッスンで習ったスイーツたち。
小麦製品は身体にあまり合わないので、外食時やプレゼントなどで頂いた時以外はなるべく控えるようにしています。
パンもパスタもラーメンも大好きなのでたまのご褒美に食べます
一人でも黙々とする作業と、出来上がった時の達成感、コーヒーを淹れてゆっくり食べる感じが好きです
仕事から帰り、バタバタで家事をこなした後、
冷蔵庫に残ってる手作りスイーツを見つけると幸せ〜
(たまに無くなってたりしますが
)
)小さな幸せを感じるのは大切ですね
