家計整理アドバイザー
作下裕美(さくしたひろみ)です^^
去年購入した餅つき機。笑
もともとは、
お正月のお餅や
自家製のサツマイモで作る
かんころ餅を作りたくて
購入したんだけど、
最近は
餅以外のあるモノを作るのにも
使っています!
それは…
ピザです
餅つき機にピザ生地の材料を入れて、
こねる作業を機械にやってもらいます♪
餅つき機だと、
めっちゃたくさん生地ができますww
と言っても、普段はそんなたくさん作らないけど、
家でパーティーやるときはいいかも^^
今回もレシピ通りの量だと多すぎるので、
半分の量で作りました!
こねた生地をテラスで発酵中
夏はすぐ発酵するから、
ピザとかパンとか作るには
もってこいです。笑
娘と一緒にトッピングして、
できあがったピザがこちら~
直径30センチサイズのが
2枚できました!
もちもち食感で
おいしかったです~^^
休日のランチにピッタリ
畑の野菜や余った野菜も使ったので、
外食するより経済的なのも
またトッピングを変えて
作りたいと思います!
そうそう、そういえば、
この前、思いつきで
余ったもち米で餅も作ったんです。
餅つき機だと、あっという間に
もち米を蒸して、ついて
餅ができるので、
朝っぱらから餅を丸めて
朝ごはんでいただきました!
ちなみに
餅つき機は結構大きいので、
100均一で買った材料で
お手製の台車を製作し…
餅つき機ともろぶた(餅を入れる箱)を
その台車の上に乗せて
階段下に収納しています^^
せっかく買ったし、
出し入れしやすいように
収納しているので、
ピザにパンに餅に
たくさん活用したいと思います